♥ Les petites chouquettes maison ♥

Mes petits sucres,

Ce week-end, ma belle-soeur m'a aidé à réaliser de trop mignonnes et gourmandes chouquettes maison ! Bien que je sois loin d'être un cordon bleu, je partage avec vous cette recette parfaite pour un petit goûter ou un dessert :) 

Les petits ingrédients (pour une trentaine de chouquettes) :
- 4 oeufs
- 25 cl d'eau
- 160 g de farine
- 80 g de beurre
- du sucre à chouquettes
- une pincée de sel

Tout d'abord, mettre l'eau dans une casserole à feu moyen. Découper le beurre en morceau et le faire fondre dans l'eau. Si le beurre mousse, baisser un peu le feu. Dès que le beurre est fondu, ajouter toute la farine d'un coup ainsi qu'une pincée de sel puis tourner énergiquement afin de former une boule de pâte homogène. Ensuite, il faut assécher la pâte au maximum en l'écrasant contre les bords de la casserole avec une cuillère en bois afin d'en évacuer l'eau. Continuer tant que de la vapeur d'eau s'échappe de la pâte. Cette étape est nécessaire puisque cela permet aux choux de bien monter à la cuisson. 

Une fois terminé, laisser refroidir la pâte environ 15min. Pendant que la pâte refroidit, préchauffer le four à 180°. 

Pour la prochaine étape, casser un oeuf dans une coupelle. Une fois la pâte refroidit ( pas la peine d'attendre qu'elle soit complètement froide ) : ajouter le premier oeuf sans remettre la casserole sur le feu. Tourner rapidement afin que l'oeuf ne cuise pas dans la casserole et se lie bien à la pâte ( oui oui là c'est dur à touiller !! ). Ajouter de la même manière l'oeuf numéro 2, puis le 3 & enfin le 4 ! Lorsqu'il n'y a plus de "gluant" d'oeuf, c'est prêt ! ( et que vous n'ayez plus de bras au passage aïe ). La pâte a un aspect ferme et légèrement collant. 

Laisser refroidir un peu puis ajouter le sucre. Mélanger. Il ne reste plus qu'à disposer la pâte en petites boules sur la plaque de cuisson, que vous aurez recouvert de papier sulfurisé. Vous pouvez remettre un peu de sucre sur le dessus des chouquettes ! Et hop, enfourner 20 min pour une petite taille de chouquettes ! 

Miam miam 

Et surtout : Régalez-vous ! 

Hey hey, j'organise un concours pour gagner une de mes créations sur mon Instagram, foncez ;) ♥

♥ Douce semaine à vous & bisous bisous mes chou...quettes ♥

Merci à ma belle-soeur qui est bien plus douée que moi en cuisine ! Miam miam ! 

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DIY ♥ Une couronne de roses en porcelaine ♥

Depuis plusieurs semaines, ou même plusieurs mois, je vois fleurir sur la toile de nombreuses couronnes de fleurs, toutes plus belles les unes que les autres. J'ai voulu vous en proposer une nouvelle version, une version " unique " avec des matériaux insolites et mon univers. Bien sur, j'ai conscience que cette version est beaucoup moins "souple" mais j'aime l'aspect sculpté que je lui ai donnée. 

J'ai choisi de travailler les fleurs de ma couronne en porcelaine froide : je lui trouve de nombreux avantages. Elle n'a pas besoin d'être cuite après modelage, a un touché très doux et un rendu plus délicat que la pâte fimo. J'ai utilisé la marque Wepam que j'ai trouvé chez Cultura. La mienne est incolore mais peut être peinte après séchage. Il existe différentes couleurs dans cette gamme ce qui est très pratique. 

La réalisation de ce modèle se fait sur plusieurs jours étant donné le temps de séchage nécessaire à la porcelaine froide ( minimum 24h, réel au bout de 48h ). 

J'ai également utilisés différents matériaux tels que le cuir, la dentelle, les perles pour agrémenter ma couronne de fleurs. Ma couronne de roses d'ailleurs ! 

♥ Pour réaliser ce modèle il vous faut : ♥
- Un morceau de simili cuir 
- De la porcelaine froide 
- Un ruban plat ou tressé à votre goût
- Des griffes à rubans en métal 
- Un élastique à cheveux
- Des perles ou strass 
- De la dentelle 
- Des ciseaux et de la colle forte 

Eh oui si vous ne voulez pas finir par devoir nettoyer vos bagues, pensez à les enlever avant ! Pas-comme-moi. Snif. 

Fixer le galon à l'arrière du simili cuir en collant deux empiècements de cuir. 

J'espère que ce nouveau DIY vous a inspiré, n'hésitez pas à m'envoyer une photo de vos réalisations !

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 Mille bises mes petits choux 

Pas d'utilisations commerciales merci. 

Crédits photo : RenoGram

♥ DIY - LES AILES D'ICARE - 3 en 1 ♥♥♥

  Coucou les ptit's z'oiseaux ! 

Aujourd'hui un petit DIY 3 en 1 ... Oui comme çà vous avez peut être l'impression que je vais vous vendre de la lessive mais NON ! :) En réalité ce DIY est juste déclinable en 3 utilisations, voir plus mais ici je vous montre déjà cela. Il s'agit : d'un bijou de cheveux, d'un bijou de col & d'un headband. 

Quand je l'ai réalisé, j'ai commencé à me dire que je devais avoir une affinité avec la mythologie ces derniers temps, ou avec l'histoire simplement. Entre mon headband couronne de lauriers, caesar style de l'autre fois ( vous pouvez le retrouver ici ) et ce nouveau DIY que j'ai nommé les ailes d'Icare,  vous êtes vernis ! 

Vous pouvez enregistrer le gabarit à la fin de l'article. Et comme toujours, si vous le réalisez, montrez moi le résultat ;) 

  ... Pour la version bijou de col j'ai même rajouté une petite breloque étoilée ... Pour la version headband il vous suffit de monter les chaines sur une chaine en utilisant la même technique que pour mon DIY couronne de lauriers dont le lien se trouve au début de l'article ;)

Porté en bijou de col 

En bijou de cheveux sur la chevelure magique de ma petite maman 

 La vision que chéri-chéri à de moi :) 

 Pour télécharger le gabarit c'est ici. 

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 Mille bises mes petits choux 

Pas d'utilisations commerciales merci.